vino franciacorta saten docg 12,5° cantina ugo vezzoli l 0,75

Solo Chardonnay per questo seducente Satèn. Anche in questo vino, Ugo Vezzoli ha saputo esprimere il territorio e la vocazione aziendale a produrre intriganti Franciacorta.

Zona di produzione: Vigneti di proprietà e condotti dall'azienda situati nel comune di Adro, nell'ovest della Franciacorta

Profumo: Note di frutta secca, mela, pera, agrumi e burro di malga

Sapore: Secco, acido, fruttato e con note di nocciola

Abbinamenti gastronomici: Ottimo per aperitivo elegante a base di salumi e formaggi freschi o in accompagnamento a piatti di pesce delicati, ottimo con la frutta e i dolci

Temperatura al servizio: 8-10°C 

Bicchiere consigliato: Calice ampio

Vinificazione: Il mosto fermenta in vasche di acciaio per circa una settimana a temperatura controllata (15-18°C) con l'impiego di lieviti selezionati

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia per 24 mesi