l 0,75 fioroso frizzante igt 11 cantina tombacco

Zona di produzione: Vigneti ubicati nel Nord-Est

Profumo: Fine, elegante, con sentori di frutta (mela golden e frutta matura) e fiori bianchi (biancospino e glicine)

Sapore: Allegramente acidulo ed effervescente, giustamente morbido, leggermente sapido, ma nel complesso armonico, piacevole la sensazione data dal perlage

Abbinamenti gastronomici: Ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari, indicato per accompagnare tutti i patti di pesce e primi piatti in genere

Temperatura al servizio: 6-10°C

Bicchiere consigliato: Calice ampio

Vinificazione: Le uve raggiunta la giusta maturazione vengono vendemmiate e vinificate, il mosto raffreddato ed illimpidito mediante flottazione; termina la fermentazione alcolica il vino nuovo raffreddato ad una temperatura tra i 10°C e i 12°C e dopo 8 giorni viene travasato, ottenendo il vino bianco base frizzante